Teuflische Berufung zu Obst und Gemüse

Alles begann in den 1980er-Jahren mit einem Gemüsegarten eines Bauernhofs. Seither ist es die Berufung der Firma Kuttner aus Krummnussbaum Obst und Gemüse mit großer Sorgfalt zu verarbeiten. „Mittlerweile beliefern uns unter anderem auch Bauern und Betriebe aus der Region mit saisonalen Produkten in bester Qualität. Wir reinigen und verfeinern diese dann in unserem Betrieb in Krummnussbaum“, so Magdalena Köck, die den Familienbetrieb gemeinsam mit ihrem Mann Manuel führt.

Ein buntes Sortiment

Die Spezialitäten der Firma Kuttner sind frische Salatmischungen, marinierte Fertigsalate sowie kochbereite Gemüsemischungen. „Wir verzichten dabei ganz bewusst auf den Einsatz von Konservierungsmitteln und künstlichen Geschmacksverstärkern“, so Köck.
Vor rund zwei Monaten hat das Team von Kuttner die gesunde Alternative zu Fastfood auf den Markt gebracht. Die bunten Bowls vereinen alle Zutaten in einer Schüssel und sind somit das perfekte Mittagessen im Büro oder ein Snack zwischendurch. Frisches Gemüse, Salate und Zutaten wie Hirse, Quinoa oder Couscous ergeben eine perfekte Mahlzeit. „Die unterschiedlichsten Bowls entsprechen genau dem Ernährungstrend“, ist auch der Teufl überzeugt.

Großküchen und private Haushalte

Zu den Kunden zählen zahlreiche Restaurants, Hotels, Großküchen, Krankenhäuser und Schulen. Private Haushalte kommen im neuen Shop in der Gewerbestraße in Krummnussbaum aber ebenfalls auf ihre Kosten.  Kochbegeisterte finden hier ein reichhaltiges sowie frische Obst- und Gemüseangebot. „Wir freuen uns auch immer, uns mit unseren Kunden über Tipps und Tricks aus der Küche auszutauschen“, so Magdalena Köck.