Teuflisch wilde Küche beim OTT

Bis Ende November 2022 geht es wieder WILD her beim Mostviertlerwirt in Seitenstetten, denn da bietet die Familie Ott viele wunderbare Wildgerichte von Seitenstettner Jägern an. Eine echte Wirtsfamilie, für die die Gastronomie nicht nur ein Beruf, sondern eine Passion ist. Und so wird „Gastlichkeit mit Herz & Gefühl“ auch Tag für Tag gelebt.

Wildes Duett zum Start

Doch wie gesagt, jetzt sind wir mitten in WILDEN Zeiten angelangt. Mit welchem Gericht starten wir? Wer kennt es nicht, die Qual der Wahl, welche Suppe man heute wählen soll. Beim Mostviertlerwirt wird einem die Entscheidung abgenommen, denn es gibt ein stimmiges Duett für den Herbst „Kürbissuppe trifft Wildcremesuppe“. „Geschmacklich wunderbar abgeschmeckt – und die beiden Suppen harmonieren echt sehr gut miteinander“, schwärmt der Teufl. Wer lieber auf einen echten Klassiker steht, der kann sich am gschmackigen Beef Tartare erfreuen.

Teuflisch gute Wildgerichte

Bei den Hauptspeisen kann man aus den Vollen schöpfen. Ein echtes Highlight sind die rosa gebratenen Hirschmedaillons mit Speck-Kohlsprossen und Schupfnudeln. „Zartes Fleisch am Punkt gebraten mit einer wunderbaren Sauce und tollen Beilagen. Einfach TEUFLISCH GUT!“, schwärmt der Teufl. Aber auch der Rehbraten mit Kürbisknödel und Gemüse oder das gebackene Hirschschnitzerl in der Nusspanade mit Wildreis und Gemüse erfreuen den Gaumen des Restauranttesters. „Alle Gerichte sind geschmacklich hervorragend, eine wahrlich teuflisch schwere Entscheidung für die Gäste beim Ott“, so der Teufl.

Der süße Abschluss

Abgerundet wird der teuflisch wilde Besuch natürlich mit einem passenden Dessert. Heuer findet sich ein tolles Lebkuchenparfait mit Zwetschgenröster auf der Karte des Mostviertlerwirts. Aber auch bei der Nachspeise kann man auf Otts Klassiker wie beispielsweise die Topfennockerl in Butterbrösel auf Fruchtspiegel zurückgreifen. Alles in allem wieder ein großartiger Besuch mit jeder Menge Köstlichkeiten. Die Familie Ott in Seitenstetten ist einfach immer eine großartige Adresse in Sachen Kulinarik und Gastlichkeit.