Teuflische Balkanspezialitäten im Restaurant am See in Pyhra

Die Lage direkt am Naturbadesee in Pyhra lässt sofort Urlaubsstimmung aufkommen. Die Terrazza ist ein toller Ort für entspannte Stunden und köstliches Essen. Duško Lukić eröffnete im Sommer 2021 diese ganz besondere Location mit einem umfangreichen Angebot. Dieses reicht von authentischen Balkanspezialitäten über Burger und Bowls bis hin zu Klassikern der österreichischen Wirtshausküche. Auch coole Sommerdrinks, Cocktails und vieles dürfen hier nicht fehlen.

Ganz besondere Atmosphäre

Bei seinem ersten Besuch durfte sich der Restauranttester vom einzigarten Ambiente sowie vom #balkanfoodporn überzeugen. „Hier verspürt man auf Anhieb eine ganz besondere Atmosphäre, egal ob auf der großen Terrasse direkt neben dem Naturbadesee oder auch im Innenbereich des schönen ‚Tropical Rooms‘. Ein Platz zum Verweilen“, ist der Teufl unmittelbar nach seiner Ankunft überzeugt.

„Balkanfoodporn“

In Sachen Kulinarik serviert der Chef des Hauses Duško Lukić dem Restauranttester beim ersten Besuch seine Balkanspezialitäten. Ein Highlight ist mit Sicherheit die „Balkanfoodporn“ Platte für zwei Personen. Dabei handelt es sich um eine gemischte Grillplatte mit Cevapcici, Hühnerfilet, Raznjici, Cordon Ajvar, Cordon Spinat – dazu Pommes, Lepinja und Salat. „Eine schöne große Platte, bei der alle Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten kommen. Wunderbar zubereitet und sehr gut gewürzt – einfach teuflisch gut“, schwärmt der Teufl.

 

Authentische Balkanküche

Beim „Chef Cordon gegrillt“ wird ein im Speckmantel gefülltes Hühnerfilet mit Frischkäse, pikantem Speck, Knoblauch, Jalapeños und Mozzarella samt Butterreis und Grillgemüse serviert. Eine Spezialität vom Balkan ist auch Lepinja. Das Fladenbrot wird mit Suppe übergossen und hat somit einen einzigartigen Geschmack. Beim „Ćevapčići Lepinja“ wird das Fladenbrot mit dem hausgemachten faschierten Rindfleisch gefüllt. Dazu gibt’s Ajvar und Zwiebel.

Urlaubsstimmung in Pyhra

Bei unserem teuflischen Genussbesuch ist definitiv Urlaubsstimmung aufgekommen. Das betrifft sowohl die Atmosphäre, das zuvorkommende Personal als auch das Speisenangebot. Wir sind schon gespannt auf den nächsten Besuch, bei dem wir euch natürlich wieder interessante Einblicke geben werden…