Teuflisches Tonic Water ist BIO Produkt des Jahres

Seit 2018 konzentriert sich Diana Umgeher aus Wolkersdorf bei Mank voll und ganz auf die Direktvermarktung ihrer Produkte unter dem Namen „Echt vom Land“ . Begonnen hat alles mit unterschiedlichen Sirupen mit besten Zutaten aus dem eigenen Kräutergarten. Seit 2020 geht es nun Schlag auf Schlag, sowohl neue Produkte als auch ein großzügiger Umbau folgen. Diana Umgeher kreiert ihre ersten Craft Cider – Most aus erlesenen Speckbirnen wird mit duftenden Kräuter-Sirupen zu modernen Mostmischgetränke vereint.

Eigene Abfüllanlage und neue Produkte

Es folgt ein großer Umbau des Vierkanthofes in Wolkersdorf samt Anschaffung einer eigenen Abfüllanlage, der im Sommer 2022 abgeschlossen wird. Die Abfüllung von kohlesäurehaltigen Getränken öffnet wiederum auch die Türen für ein neues Produkt – die Geburt des hauseigenen BIO Tonic. Auch bei diesem spritzig-frisch Getränk geht die innovative Direktvermarkterin ihren eigenen Weg. Anstelle des Chinins verwendet Diana Umgeher die natürlichen Bitterstoffe aus der gelben Enzianwurzel.

BIO Produkt des Jahres

Erst vergangene Woche wird das Tonic Water Lavendel im Rahmen der BIO Messe in Wieselburg als BIO-Produkt des Jahres 2023 in der Kategorie „Beverages Getränke und Drinks“ ausgezeichnet. „Großartige Produkte, wunderbar im Geschmack und sehr natürlich. Auch das Design ist äußerst ansprechend und modern – ein rundum stimmiges Paket“, schwärmt auch der Tourismusexperte August Teufl.

Eine Reise geht weiter

Der Vertrieb der Getränkeerfolgt über zahlreiche regionale Feinkostläden im Mostviertel. Über die Homepage www.echtvomland.at erreicht man auch den Online-Shop, wo man alle Produkte von „Echt vom Land“ erwerben kann. Ab dem nächsten Jahr gibt es zudem eine Listung beim österreichischen Bio-Großhändler BIOGAST, der als anerkannter Spezialist für kontrolliert biologische Lebensmittel gilt.